Barbecue Arrangement
Ervaar een heerlijke barbecue bij Biezz, waar je zelf kunt grillen of kunt kiezen voor assistentie van één van onze koks. We bieden diverse vlees- en vegetarische opties, een assortiment aan bijgerechten zoals (aardappel)salades,
en natuurlijk mag vers brood met kruidenboter niet ontbreken! Ontdek onze verschillende barbecue-arrangementen en geniet van een ontspannen avond.
DOE-HET-ZELF BIEZZ BBQ – 25 t/m 40 personen
- Merguez worst
- Hamburger (incl. broodje)
- Gemarineerde kippendij
- Quinoa salade met verse groenten en yoghurt dressing
- Rustieke aardappel salade met Provençaalse kruiden en selderij
- Groene salade met komkommer, paprika en frisse dressing
- Tomaten salade met rode ui, mozzarella en pesto vinaigrette
- Brood met kruidenboter en tapenade
- Eventueel uit te breiden met Ribeye, varkensfilet, buikspek en hotdog
DOE-HET-ZELF BURGER BBQ – 40 t/m 55 personen
- Runder hamburger (incl. broodje)
- Hotdog (incl. broodje)
- Diverse toppings en garnituren (rucola, uien, zuurkool, augurk en gebakken uitjes)
- Diverse sauzen (mayonaise, ketchup, mosterd en tomatenrelish)
- Geroosterde rozemarijn aardappels uit de oven
- Rustieke aardappel salade met Provençaalse kruiden en selderij
- Groene salade met komkommer, paprika en frisse dressing
- Pasta salade met pesto en geroosterde groenten
- Tomaten salade met rode ui en peterselie
- Brood met kruidenboter en tapenade
BBQ DELUXE – vanaf 40 personen (incl. kok)
- Merguez worst
- gemarineerde kippendij
- Zalm pakketjes met oosters gemarineerde zalm
- Gemarineerde varkensfilet
- Garnalen spies met knoflook
- Gemarineerde ribey
- *van bovenstaande items niet van ieder 1 st. p.p., maar naar ervaring een verdeling van 4 items in totaal p.p.
- Bulgur salade met sultana rozijnen, geroosterde bataat, venkel, olijven en gedroogde tomaat met sumac dressing
- Wortel groente salade met gele & paarse wortel, pastinaak, aangemaakt met ras el hanout en honing en een dragon dressing
- Kriel aardappel salade met verse rozemarijn, rode uien, bosui, rode paprika en haricot vert en crème fraîche
- Salade met watermeloen, feta, rode peper en munt
- Tomaten salde met rode ui, mozzarella en pesto vinaigrette
- Groene salade met komkommer, paprika en frisse dressing
- Brood met kruidenboter en tapenade
Drankarrangement (zelfbediening)
Een bbq-arrangement gaat altijd i.c.m. een drankarrangement.
Inhoud arrangement: Pepsi, Pepsi Max, Sourcy rood/blauw, Ice tea green, Sisi, jus d’orange, appelsap, witte wijn, rode wijn en Jupiler (flesje & 0,0%).2 uur: €19,00 p.p.
2,5 uur: €23,50 p.p.